چاول کوکر کیک بنانے کا طریقہ
حال ہی میں ، چاول کوکر کیک انٹرنیٹ پر خاص طور پر سوشل میڈیا پر ایک گرما گرم موضوع بن چکے ہیں ، جس نے گھریلو پکوان کا رجحان پیدا کیا ہے۔ چاہے آپ نوسکھئیے ہوں یا بیکنگ کے ماہر ، ہر کوئی نرم اور مزیدار کیک بنانے کے لئے چاول کوکر کو استعمال کرنے کی کوشش کر رہا ہے۔ اس مضمون میں آپ کو تفصیل سے تعارف کرایا جائے گا کہ چاول کوکر کیک کیسے بنائیں ، اور اس مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا منسلک کریں۔
1. چاول کوکر کیک کی مقبولیت کی وجوہات
چاول کوکر کیک بنیادی طور پر اس لئے مشہور ہیں کہ وہ آسان اور کام کرنے میں آسان ہیں ، ان کو تندور کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، اور اس میں آسانی سے اجزاء ہوتے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر چاول کوکر کیک کے بارے میں گرم بحث کا ڈیٹا ذیل میں ہے:
پلیٹ فارم | بحث کی رقم | مقبول کلیدی الفاظ |
---|---|---|
ویبو | 156،000 | چاول کوکر کیک ، گھریلو کیک ، صفر کی ناکامی |
ٹک ٹوک | 234،000 | چاول کوکر کیک ٹیوٹوریل ، ہوم بیکنگ ، سست کھانا |
چھوٹی سرخ کتاب | 128،000 | چاول کوکر کیک کا نسخہ ، ابتدائی ، صحت مند میٹھیوں کے لئے سیکھنا ضروری ہے |
2. چاول کوکر کیک کیسے بنائیں
چاول کوکر کیک بنانے کے لئے تفصیلی اقدامات اور مطلوبہ مواد یہ ہیں:
مواد | خوراک |
---|---|
کم گلوٹین آٹا | 100g |
انڈے | 4 |
ٹھیک چینی | 80 گرام |
دودھ | 50 ملی لٹر |
مکئی کا تیل | 30 ملی لٹر |
لیموں کا رس یا سفید سرکہ | کچھ قطرے |
مرحلہ 1: انڈے کی سفیدی اور انڈے کی زردی کو الگ کریں
انڈے کی سفیدی اور انڈے کی زردی کو بالترتیب دو صاف کنٹینر میں ڈالیں۔ ہوشیار رہیں کہ انڈے کی سفیدی کو انڈے کی زردی کے ساتھ نہ ملائیں ، بصورت دیگر یہ کوڑے مارنے کے اثر کو متاثر کرے گا۔
مرحلہ 2: انڈے کی سفیدی کو شکست دیں
انڈے کی سفیدی میں لیموں کا رس یا سفید سرکہ کے کچھ قطرے شامل کریں اور موٹے جھاگ کے ظاہر ہونے تک سرگوشی کے ساتھ ماریں۔ اس کے بعد تین بیچوں میں عمدہ چینی ڈالیں اور اس وقت تک شکست دیں جب تک کہ سخت چوٹیوں کے ظاہر نہ ہوں (ایک چھوٹی سی چوٹی بنانے کے لئے سرگوشی کو اٹھائیں)۔
مرحلہ 3: انڈے کی زردی کا پیسٹ ملا دیں
انڈے کی زردی ، دودھ اور مکئی کے تیل کو یکساں طور پر ملا دیں ، کم گلوٹین آٹے میں چھین لیں ، اور جب تک کوئی خشک پاؤڈر نہ ہونے تک اسپاٹولا کے ساتھ ہلائیں۔
مرحلہ 4: انڈے کی سفید اور انڈے کی زردی کا پیسٹ مکس کریں
انڈے کی سفیدی کو انڈے کی زردی میں پیسٹ میں تین بیچوں میں شامل کریں ، اور ڈیفومنگ سے بچنے کے لئے آہستہ سے مکس کریں۔
مرحلہ 5: چاول کوکر میں ڈالیں
چاول کے کوکر کے اندرونی برتن کو تیل کی ایک پتلی پرت سے برش کریں ، کیک کے بلے باز میں ڈالیں ، اور ہوا کے بلبلوں کو ختم کرنے کے لئے کچھ بار آہستہ سے ہلائیں۔ "کیک" فنکشن یا "کھانا پکانے" کے فنکشن کو منتخب کریں اور تقریبا 40 40 منٹ تک انتظار کریں۔
3. اکثر پوچھے گئے سوالات
چاول کوکر کیک بنانے کے وقت نیٹیزین اکثر ان مسائل اور حل کا سامنا کرتے ہیں جن کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔
سوال | حل |
---|---|
کیک گر جاتا ہے | انڈے کی سفیدی کو کافی کوڑے نہیں لگائے جاتے ہیں یا ہلچل کرتے وقت ڈیفومنگ کرتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ انڈے کی سفیدی کو جگہ پر کوڑے مارے جائیں اور آہستہ سے ہلائیں۔ |
کیک کم پکا ہوا ہے | کھانا پکانے کا وقت بڑھاؤ ، یا کیک کے بیچ میں ٹوتھ پک ڈالیں اور جب کوئی بلغم نہیں آتا ہے تو یہ ہوگا۔ |
کیک اسٹک پین | اندرونی برتن کو پہلے سے تیل سے برش کریں ، یا اسے بیکنگ پیپر کی ایک پرت سے لگائیں۔ |
4. چاول کوکر کیک کے لئے نکات
1.تازہ انڈے کا انتخاب کریں: تازہ انڈوں کو شکست دینا آسان ہے اور کیک کا ذائقہ بہتر ہے۔
2.ڑککن کو کثرت سے کھولنے سے گریز کریں: کیک کو گرنے سے روکنے کے لئے کھانا پکانے کے دوران ڑککن کو کثرت سے نہ کھولیں۔
3.چاول کوکر کے مطابق وقت کو ایڈجسٹ کریں: چاول کے مختلف برانڈز کے مختلف برانڈز مختلف اختیارات رکھتے ہیں۔ پہلی بار کرتے وقت زیادہ مشاہدہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
5. خلاصہ
چاول کوکر کیک ایک سادہ اور مزیدار گھر میٹھی ہے ، جو ان دوستوں کے لئے موزوں ہے جن کے پاس تندور نہیں ہے۔ مذکورہ بالا اقدامات اور تکنیکوں کے ساتھ ، مجھے یقین ہے کہ آپ آسانی سے نرم اور مزیدار کیک بنا سکتے ہیں۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں