آئس کریم شنک کیسے بنائیں

آئس کریم شنک کیسے بنائیں

موسم گرما کی آمد کے ساتھ ہی ، آئس کریم شنک بہت سے لوگوں کے ٹھنڈا ہونے کے لئے پہلی پسند بن گیا ہے۔ چاہے یہ گھریلو ساختہ ہو یا کوئی نئی انٹرنیٹ مشہور شخصیت کی مصنوعات ، آئس کریم شنک بنانے کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ آئس کریم شنک بنانے کا طریقہ ، اور متعلقہ ڈیٹا اور اقدامات منسلک کریں گے۔

1. آئس کریم شنک بنانے کے لئے اجزاء

آئس کریم شنک بنانے کے لئے درج ذیل مواد کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص مقدار کو ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

2. پیداوار کے اقدامات

آئس کریم شنک بنانے کے لئے مندرجہ ذیل تفصیلی اقدامات ہیں:

1.انڈے کا کسٹرڈ تیار کریں: انڈے کی زردی اور سفید چینی مکس کریں ، جب تک رنگ ہلکا نہ ہوجائے اور حجم میں اضافہ ہوجائے تو ہلچل میں ہلائیں۔

2.گرم دودھ: دودھ کو برتن میں ڈالیں ، کم آنچ پر گرم کریں جب تک کہ یہ ہلکا سا ابل نہ ہوجائے ، محتاط رہیں کہ ابال نہ جائیں۔

3.مخلوط انڈے کا دودھ: انڈے کی زردی کو مستحکم ہونے سے روکنے کے لئے بہتے وقت ہلچل کرتے ہوئے ، گرم دودھ کو آہستہ آہستہ انڈے کی زردی میں ڈالیں۔

4.دوبارہ گرم کرنا: مکسچر کو برتن میں واپس ڈالیں ، کم گرمی پر گرمی کو موٹی اور ایک پتلی پرت کو چمچ سے پکڑا جاسکتا ہے۔

5.کوڑے ہوئے کریم شامل کریں: انڈے کے دودھ میں ہلکی کریم اور ونیلا نچوڑ ڈالیں ، اچھی طرح مکس کریں اور اسے 1 گھنٹے کے لئے فرج میں رکھیں۔

6.سڑنا میں ڈالیں: ریفریجریٹڈ آئس کریم مائع کو شنک شیل میں ڈالیں ، یا آئس کریم سڑنا استعمال کریں۔

7.منجمد ترتیب: آئس کریم کو کم سے کم 4 گھنٹے تک فرج میں رکھیں جب تک کہ مکمل طور پر مستحکم نہ ہو۔

3. مشہور آئس کریم شنک ذائقوں کے لئے سفارشات

پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، فی الحال آئس کریم شنک کے سب سے مشہور ذائقے درج ذیل ہیں:

4. آئس کریم شنک بنانے کے لئے نکات

1.مٹھاس کو کنٹرول کریں: چینی کی مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے ، یا چینی کے متبادل کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے۔

2.آئس سلیگ کو روکیں: برفیلی احساس کو کم کرنے کے لئے آئس کریم مائع میں کارن اسٹارچ یا جیلیٹین کی تھوڑی مقدار شامل کریں۔

3.تخلیقی سجاوٹ: اس کی ظاہری شکل کو بڑھانے کے لئے آئس کریم کی سطح پر کٹی ہوئی گری دار میوے ، قوس قزح کینڈی یا چاکلیٹ کی چٹنی چھڑکیں۔

4.صحت مند متبادل: سبزی خور ورژن کے لئے ناریل کا دودھ یا بادام کا دودھ متبادل بنائیں۔

5. نتیجہ

گھریلو آئس کریم شنک نہ صرف صحت مند اور لذیذ ہیں ، بلکہ اس کا ذائقہ ذاتی ترجیحات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ چاہے یہ کلاسک ونیلا ذائقہ ہو یا مقبول مچھا ریڈ بین کا ذائقہ ، آپ اسے آسانی سے گھر پر بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو موسم گرما کی ٹھنڈک سے لطف اندوز ہونے کے لئے مثالی آئس کریم شنک بنانے میں مدد کرسکتا ہے!